这两天欧洲杯投注入口，话题#广东300吨冻眠10个月荔枝解冻上市#冲上热搜，激勉网友热议。

5月7日，省科技厅上线“民声热线”节目，省科技厅党构成员、副厅长梁勤儒拎着一篮子荔枝上台“带货”：“这是‘冻眠’了10个月的荔枝，仍能保抓如极新荔枝般鲜红，果肉依然晶莹晶莹，养分品性能保留九成以上。”

2023年曩昔，“40天”关于荔枝保鲜来说真的是一起天堑。为了措置荔枝保鲜问题，广东松弛复旧科研东说念主员专项攻关措置荔枝保鲜繁重。

“咱们通过组织诱骗攻关，赢得时间冲破，如今荔枝不但不错永劫辰保存，何况保存资本很低。”省科技厅农业农村处处长胡胜春先容，昨年保存的200多吨“冻眠荔枝”已于本年逐渐推向市集，“咱们主要与广州市从化华隆果菜保鲜有限公司调和，‘冻眠荔枝’产物如故在盒马、京东等电商平台上有售，当今基本卖结束”。

冻眠的荔枝口感到底何如？各人暗意，过程实质试吃，在未全王人解冻时，冻眠荔枝口感更像荔枝冰淇淋，口感绵密无冰碴、冰凉且丝滑；全王人解冻后后食用，风仪更足，清甜浓郁。

5月8日下昼，南王人记者在广州友谊商店注重到，广州市从化华隆果菜保鲜有限公司的冻眠荔枝正在销售，售价69元/400克。从化华隆果菜保鲜有限公司相关隆重东说念主向南王人记者闪现，该公司“冻眠荔枝”线下商超价钱为69元/包，线上价钱为79元/包或138元/2包，每包400克。当今库存量已未几，本年的“冻眠荔枝”瞻望于5月15日运行坐褥，本年拟坐褥2000吨。

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整合/统筹：易福红 高永佳

采写：南王人记者 莫郅骅

起首：南边农村报 东说念主民日报 新华社 央视等

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